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思いつくままに,書いてみよう!

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さつまいもムース

弟くんはイモ類がそんなに好きではありません。最近、ジャガイモは少し食べられるようになったけど、サツマイモは「いらな~い」。 なので、薩摩芋のシンプルなムースを作ってみました。 本日のデザート 費用 調理時間 材料 手順 実食 本日のデザート さつま…

お味噌汁のお供

ご飯にちょい足しする「ご飯のお供」はよく耳にするけど、お味噌汁にちょい足しする「お味噌汁のお供」はあまり耳にしないので、我が家でよくいれる、ちょい足しをご紹介します。 乾燥ワカメ 油揚げ お麩 かつお節粉 乾燥ワカメ リケン ふえるわかめちゃん三…

無果汁のかき氷シロップは全部同じ味だと知り、少し大人になった気がする

梅雨も明け、だんだんと蒸し暑くなってきたこの頃。 子供達からのリクエストでかき氷が夕飯後のデザートになる時もあります。 冷蔵庫にストックしてあるのはイチゴ味のかき氷シロップだけですが、いつも同じ味だと飽きるかな?と思うけど、いろいろなシロッ…

作り過ぎたパン祭り

海の日の三連休1日目は娘とパン作りをしました。 食パン2斤、ロールパン16個分、強力粉は約1kg。 一見、量は多いかもしれないけど、4人家族だと数日で食べきってしまいます。 作りはじめ 16:00 こんな遅くから計量を始めてパン作りスタートです。作り終わる…

1リットルゼリー

子供のおやつに、子供と一緒に簡単に短時間で作れるゼリーは如何でしょうか。 市販のゼリーを買うよりもとっても安くでき上がります。 いろいろなジュースでゼリーを作ってみたので、参考にして下さい。